中国快时尚餐饮店TOP20：外婆家、很高兴遇到你等上榜

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　1、很高兴遇到你丨爱情主题+韩寒效应

　　合作项目：上海晶品购物中心、上海西郊百联、上海吾悦广场

　　商智库说：魔都超高人气及品味的爱情主题餐饮店，特色是米其林大厨出品的精致菜品，下午茶也不错，装修典雅中有底蕴带点小清新，还有韩寒的名人效应。

　　规划布局：单店100-500方，从上海走出，目前上海已开17家店，正**大力布局中，预计未来2年总店数达200家。

　　2、 70后饭吧丨 吃的就是情怀

　　合作项目：上海中山公园龙之梦、上海中环百联

　　商智库说：从魔都崛起的快时尚（专题阅读）餐饮一大巨头，怀旧主题的、有格调重细节的中西混搭的快时尚餐饮店，70后80后*爱。

　　规划布局：上海已开10家店，要求600-700平米，目前以魔都为中心以华东为主布局。

　　3、  外婆家丨快时尚餐厅鼻祖级

　　合作项目：上海大悦城、上海IFC、上海环茂广场

　　商智库说：较早先知先觉做整快时尚餐饮店，会根据区域特性尝试很多种风格的内装，创新杭帮菜为主，之前在浙江积累，来到上海后立马和新鸿基、凯德等深入合作，又推出了一打特色的副牌，如今是真做大了。

　　规划布局：需要800-1000平米，主副牌总数过160家。

　　4、 辛香汇丨 当年上海一霸

　　合作项目：上海大悦城、上海飞洲国际

　　商智库说：上海快时尚餐饮鼻祖级，当年排队号码都能卖钱，体验、服务、菜色均不错的川菜馆，目前的新店更主题更体验更生态。

　　规划布局：单店800-2000方，上海开了10家店，正打算走出魔都。

　　5、绿茶丨 快时尚餐饮店中的淑女

　　合作项目：上海虹口龙之梦、北京西直门凯德MALL、

　　商智库说：也是崛起于杭州的热门的快时尚餐饮店，中式风的细节打造很赞，菜品质量和外婆家类似。

　　规划布局：单店700-800方，**30家店，正大力布局，更爱成熟商圈及轨道节点大型MALL。

　　6、桂满陇丨吃出穿越感

　　合作项目：上海中山公园龙之梦、上海近铁城市广场

　　商智库说：逆袭的杭帮菜，这家店从“桃花源”意境出发,将*富江南庭园特色的元素融入其中,要还原公元1155年古杭州桃花山庄的极致美景。延续外婆家轨迹，从杭州走出，正在从魔都真正崛起。

　　规划布局：现有门店集中于杭州及魔都，刚崛起。

　　7、  弄堂里丨又是一家杭帮的

　　合作项目：中山公园龙之梦、北京王府井、杭州湖滨银泰

　　商智库说：很有场景感的家杭帮菜式的快时尚餐饮店。

　　规划布局：**近15家店，目前立足华东，刚进北京。

　8、大蔬无界美素馆丨艺术风素食餐厅

　　合作项目：苏州诚品、杭州万象城、上海环球金融中心

　　商智库说：热门的有艺术感的素食餐厅

　　规划布局：单店600-700方，已有6家门店，从魔都走出，目前以华东区域为主

　　9、四川香天下火锅丨任泉开的火锅店

　　合作项目：上海东苑丽宝商业广场、商圈周边的街区为主

　　商智库说：魔都*文艺底蕴的火锅店，任泉是老板，正大热。

　　规划布局：**已开19店，在魔都打开局面，正一线城市布局。

　　10、KIKI餐厅丨创意川菜馆

　　合作项目：台北诚品信义店

　　商智库说：始于1991年以酸辣为特色，标志是小黑猫，还有道菜叫招牌苍蝇头，目前台北大热。

　　规划布局：台湾已开9家。

　　11、小猪猪丨 史上*萌烤肉店

　　合作项目：上海宝山正大乐城、深圳cocopark

　　商智库说：虽说只是57°湘的副牌，但越来越高的人气，萌萌的体验装修及不高的价位是亮点。

　　规划布局：需要200-250方，**已开近10家，正**一二线城市大局布局。

　　12、  江边城外烤全鱼丨烤鱼*口碑

　　合作项目：上海大悦城、上海大宁国际

　　商智库说：人气烤鱼店，有时尚感，崛起于团购，始于魔都，随爆出脏鲇鱼门，但依然口碑极佳。

　　规划布局：单店400-500方，**已开32家店。

　　13、 狠有趣体验的面馆丨书房里捞面

　　合作项目：上海港汇广场、上海南丰城

　　商智库说：狠有趣体验文艺的面馆，还有很多小菜，*近很火。

　　规划布局：单店150-250方，崛起魔都。

　14、蜜桃餐厅丨中西合璧的快时尚餐厅

　　合作项目：无锡宜家荟聚购物中心、苏州吴中永旺梦乐城

　　商智库说：高圆圆开的文艺范快时尚（专题阅读）餐厅，菜式中西合璧，低单价，够体验。

　　规划布局：单店300-350方，北京2家，无锡5家，苏州2店，南京1店。

　　15、上上谦串串香丨串串香店也文艺

　　合作项目：上海虹口龙之梦、上海中山公园龙之梦

　　商智库说：薛之谦开的串串香店，创新值及菜品皆有，已把街头小店式的串串香整成高大上。

　　规划布局：魔都已开5店，刚崛起。

　　16、孟非的小面丨逆袭中的小面馆

　　合作项目：南京河西万达广场

　　商智库说：去年末，从南京万达起步，孟非打造的重庆小面文艺范主题店，一直消费者排队，是个很有潜力的特色品牌。

　　规划布局：已经在南京开了3家

　　17、百合音乐主题餐饮丨狠纯净

　　合作项目：昆明万达广场、昆明爱情海购物中心

　　商智库说：不错的女性主题餐厅，爱幻想的女生大爱。

　　规划布局：单店300-400方，已开3店，正从昆明走出。

　　18、MRJ周大侠丨西北风味创意菜

　　合作项目：朝阳大悦城

　　商智库说：周杰伦开的各种西北风情的布局及菜品。

　　规划布局：刚起步。

　　19、加勒比主题餐厅丨主题情景

　　合作项目：宁波亚细亚广场

　　商智库说：不错的海鲜自助餐厅，主题情景式布局攒人气。

　　规划布局：刚从宁波起步。

　　20、纯再餐厅丨中西结合

　　合作项目：广州西城都荟广场

　　商智库说：不错的中西结合的时尚餐厅。

　　规划布局：单店800-1000方，已开3店，从广州起步，刚进魔都。