什刹海会馆:听闻是饕餮之地 真身是文化博物馆

来源:云SPACE     2016-06-20
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什刹海毗邻北京城中轴线,是古都城区惟一具有开阔水域的开放型景区,由前海、后海和西海组成。

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一、会馆所处什刹海地区历史与环境介绍:

什刹海毗邻北京城中轴线,是古都城区惟一具有开阔水域的开放型景区,由前海、后海和西海组成。什刹海既是国家AAAA级历史文化风景区,又是北京市**批确定的25片历史文化保护区中*大的一片,在北京城的规划建设史上占有独特的地位,与北京城的历史文化发展密不可分。

自元代起,什刹海地区就是元大都的漕运和商业中心,酒楼茶苑、商肆作坊沿岸排列,热闹繁华。明清时期,由于这里闹中取静,风光旖旎,达官贵人、文人雅士纷至沓来,在此建府邸、造庭园,一些出家人也竟相在此修建寺院。自此,一处处王府园林、古楼石桥无不展示着历史遗产的丰厚;一座座庙宇堂馆、名人故居无不显示着文化积淀的厚重。在众多名胜里,尤其曾是清朝和珅旧邸的恭王府及被誉为“京城水际观山**处”的银锭桥*为有名。解放以后,宋庆龄、郭沫若、徐悲鸿、梅兰芳等众多名人定居在什刹海畔,为什刹海又添数段佳话。

水中游船岸边柳;星罗棋布的胡同穿针引线;或大或小的院落关上门就自成天地;四季都有看不完的景致;路边总有小摊小店,小吃、小玩意儿实惠却不花哨;即便是现代化的酒吧街虽灯红酒绿,也不嘈杂喧闹,自己淡淡的做自己的生意,偶尔也说点大话,明明是不大的湖,偏说那是胸襟宽广的海。

在北京老城,平安大街很有些意蕴。街南的故宫、北海庄严华贵,王气森然;街北的海子、胡同,却彰显截然不同的闲适恬淡。

曾经是侯门似海的神秘,如今浸润出雍华自然的从容;曾经是游走于心的潇洒,如今幻化出书韵墨香的优雅;曾经是钟鸣鼎食的奢华,如今凸显出不事张扬的精致;岁月沧桑,似水流年。多少人来了又走,多少故事发生了又逝去。**无改的只是头顶的一片蓝天,窗前的一泓碧水。

 

二、会馆介绍:

会馆内宅深厅静,幽林丽景,花木扶疏,古色生香。会馆以提供私家菜肴为主。会馆内豪华、精美的装修以中国古典园林和现代典雅大气风格相结合,独巨匠心,尽显皇朝大户气派,并结合后现代主义装修风格,使您徘徊在历史与现代之间留恋往返。您在会所内经过的每一个地方,每一处角落都能欣赏到精心设计的风景,长廊庭院,翠林厅溪,处处彰显着什刹海商务会馆的文化氛围。

私家菜,有时候是难寻的,它们躲在这个城市的腹地,它的身世也是扑朔迷离。有的私家菜以环境取胜,有的私家菜以奇绝称雄,但是不管如何,味道和故事都是一样的精彩。

在北京,什刹海畔:什刹海会馆便座落于此,正如什刹海的风格大隐于市的从容,阅尽繁华的淡定,张弛有度的睿智,不卑不亢的风骨。生活总需要一些反思与自省,回归和宁静。悄立于红尘之外,轻吟风月,笑看落花,让心灵在朝阳的牧野上自由呼吸,这不仅是文人雅士的浪漫,更是生活在感悟之后升华而成的境界。

会馆私家菜的制作围绕着“细致”两个字,选料精良、制作精细、火候独到、原汁原味,尽可能展示独门绝活,突出**性。集粤、湘味于一堂,名厨料理,钟鼓馔玉。无论商务宴请抑或独坐静心,均能感受卓然不群的至尊品位。

 

三、藏品介绍:

从会馆门口望进去, 无论是小小的栓马石,还是精致的长廊,都让人感觉仿佛置身于闹市之外,移步易景,每一件文物、每一处景致都有它的故事……    

    一进会馆大门,首先映入眼帘的是距今已有八百多年历史的元代汉白玉三足鼎,鼎耳是两只镇水兽,名叫螭吻;鼎足是三只镇火兽,名叫狻猊...龙生九子,第五子为狻猊,第九子为螭吻,相传它俩负责镇火守宅,寓意招财进宝、富贵吉祥。据说触摸螭吻的脊背,可以沾财气、添运气。鼎足、鼎身与鼎耳浑然一体,出自一块汉白玉。

往正殿走,在左侧草坪里有石榴树、金木瓜。中国人视石榴为吉祥物。尤其是江苏西山的石榴更是出名。西山石榴因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,便成为桌上供品之一。石榴不仅代表多子多福,也是《福禄寿三多图》中不可缺少的元素。会馆中的石榴树正是取自西山,种在庭院的左右两边,象征长寿、团圆和吉祥。金木瓜是宋朝时波斯人进贡的名贵树种,只出现在皇宫内院。传说中穆桂英大破天门阵所使用的降龙木即是金木瓜树。据说此树种可与龟同寿,气味芬芳,果实可以泡酒,有舒筋、祛湿、防癌的功效。庭院中种有玉兰、海棠、金木瓜、桂花,意寓“玉堂金贵”。

树上鸟笼里养的是鹩哥。养鹩哥是清朝八旗子弟遗留下来的传统,表示养鸟人的身份和地位。鹩哥是养来把玩消遣的,旧京的文人墨客、达官贵族、戏曲名伶们都钟爱这种鸟儿。会馆的鹩哥就像迎宾员,会用简单的吉祥话迎来送往:你好!早上好!欢迎光临!老板你好!恭喜发财!再见!拜拜!过年过年好!(山东话)。

正殿前矗立着三座拴马桩,距今已有200多年历史,拴马桩体现了门第的高低和社会地位的显赫。桩身上雕刻有“泰山石敢当”的字样,寓意镇宅以保平安。拴马桩上多雕刻有狮子和猴子,古人认为狮子能祛恶辟邪,保佑平安,镇住烈马;而雕刻猴子,取 “马上封侯”的吉祥含义,这里还有一个典故,在《西游记》中美猴王掌管天宫神马,传说从那个时候起天下的马就都惧怕猴子了…

会馆的西门内立有一影壁,它是中国古代院落大门内的一种屏障,与大门相陪衬,显得门前整齐、开阔,增强建筑物的富丽、庄重与高贵的气氛,并有辟邪、守财的作用。在不同的影壁墙檐上吉兽的数目不等,数目越多,表示级别越高。以故宫来说,太和殿用了十个,表示天下无二。会馆的影壁墙用了三个吉兽,意寓为富甲一方。

影壁边摆放着18口古缸,是三峡移民时收集来的,这些缸风格各异、雕工精美,刻有人物故事、古代传说。水缸是四合院不可缺少的设施,不仅美观大方更可储水防火。

   殿前的石狮子是一对用云石精雕的南式石狮,雄狮踩球、雌狮抚幼,曾是一古代名将府门前的守护神。至今已有几百年历史。狮子是镇宅的吉祥物。放在会馆寓意平安、吉祥。

长寿厅是会馆内*大的厅房,厅内西墙上嵌有一幅砖雕——百寿图,取自山西老宅影壁,是会馆中*为引人注目的一景。长寿厅陈设有花梨木寿星一尊、长寿匾额一副、清代袁江的山水画四幅、小叶紫檀圈椅一对、海南黄花梨圈椅一对、红酸枝床榻和金丝楠木花架等老物件,使长寿厅成为所有厅房中*为华丽的一间,也是宾客举办寿宴的首选场所。《韩熙载夜宴图》屏风:细致地描绘了弹丝吹竹、清歌艳舞、调笑欢乐的宴会场面,为宾客畅饮的*佳陪衬。

长寿厅院内放置一口象征显赫尊贵的清代狮头缸,缸里的水代表源源不断的财运,润泽天地万物,缸体四周雕有代表祥瑞的狮头,意寓收敛财气。厅内鱼池里养着许多锦鲤,锦鲤一向被视为极有灵性的风水鱼,可使财运蓬勃发展。池边安详盘坐的木雕大佛,虽然已没有了隋唐的风采,但依然能看见昨日的辉煌。

沿着玻璃幕墙向前走,看着墙外的景致,仿佛让人置身于的历史的长河中,感受着中西文化的交融。

镶嵌在玻璃幕墙中的百年老榆木门取自山西老宅,门前摆放的一对门墩原是北京什刹海王爷府门前的老物。武官府邸门前的门墩圆形如战鼓,寓意“击鼓而出,得胜而返”。门墩上的 “狮”和“嗣”、“事”谐音, 双狮并行是表示“事事如意”,狮佩绶带表示“好事不断”,雌狮抚幼预示“子嗣昌盛”,雄狮含球是喜事上门的吉兆。 

推开老榆木门时发出的“吱…吱…”声,仿佛推开了历史的大门,使人回到从前。  对面墙上嵌有一幅汉白玉门楣,此物约有四五百年的历史,雕有祥龙和狮子滚绣球,意寓喜庆吉祥。兽与寿同音,这也是一副喜寿图。门楣下的佛柱是会馆内年代*久的收藏品。此物为距今1500年的北魏时期的佛柱,柱上共雕刻了48尊佛像——悉发菩提心善根皆增长,消三彰,得智慧,南无阿弥陀佛!南无阿弥陀佛!

老榆树门边的酒缸是来自四川刘文彩家,他是四川一个恪守中国传统的乡村士绅,乐善好施,造福乡邻,被称为“刘大善人”,此缸便是昔日刘文彩家大业大的象征。

会馆除了*大的长寿厅,还有四个现代厅房:金丝、银锭 、柳荫、万宁,另外四间传统厅房:养云、隐翠、醉月、露玉都是一房一院一美景,高贵典雅,新颖别致。以上厅房均以什刹海*为出名的景点命名。门牌更是经过手工精心雕琢,华丽而又不失古朴,处处流露出古香古韵。尤以养云*为华贵,大叶紫檀的家具显得温润剔透又有几分高风清节。

什刹海会馆不仅是饕餮之地,更是一个充满中国文化气息的博物馆,这里青石作柱,雕墙乌瓦。它在让您身临其境的感受历史与文化的同时,还能为您提供会议接待、喜庆宴会、特色婚礼、四合院宾馆、北京一日游、什刹海水上游、老北京胡同游等服务。从容于繁华之外、优雅于文化之中、精致于细节之上的什刹海商务会馆,诚邀您共品精致生活!